营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄

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娃儿非常喜欢的蒸蛋做法之一,营养健康,无油低脂👍👍👍做法简单,有手就会,今日午餐分享营养满分💯的༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄

用料  

鸡蛋 4个
胡萝卜 1段
葱叶 1根
半勺
料酒 1勺

营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法  

  1. 胡萝卜去皮先切片,再改刀切成丝。

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  2. 葱花。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤3
  4. 充分搅散,蛋抽或者筷子🥢挑起,没有大片的蛋白挂在上边即可。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤4
  5. 锅中加水,大火烧开,加入胡萝卜丝焯水。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤5
  6. 捞出过冷水。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤6
  7. 将胡萝卜丝和葱花放入碗中,搅拌均匀。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤7
  8. 撇去浮沫。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤8
  9. 模具刷油。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤9
  10. 到入蛋液,盖上保鲜膜,用牙签多扎几个小眼。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤10
  11. 水开入锅,蒸12分钟左右。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤11
  12. 取出倒扣出来,切块食用。

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤12
  13. 好吃😋

    营养满分💯༄「胡萝卜🥕蒸蛋」༄的做法 步骤13

小贴士

模具大小不同,鸡蛋大小数量不同,所以蒸制时间请根据自家情况适量调整!

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该菜谱发布于 2023-02-14 11:50:55
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