梦龙脆皮蛋糕

1 人做过这道菜
6寸用量,蛋糕坯参照之前发的

用料  

甘纳许
黑巧58% 80克
淡奶油 80克
奶油部分
淡奶油 300克
砂糖 20克
淋面
黑巧58% 200克
椰子油 45克
杏仁 50g

梦龙脆皮蛋糕的做法  

  1. 抹好面的蛋糕放冷冻50分钟,淋面温度在30度左右淋上去,夹心我放的巧克力脆脆珠和黄油脆脆

    梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤1
  2. 掌握好温度

    梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤2
  3. 装饰一下

    梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤3
  4. 治愈

    梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤4
  5. 费列罗巧克力

    梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤5
  6. 装饰美美哒

    梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

梦龙脆皮蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2023-02-14 17:04:25
124 收藏


梦龙脆皮蛋糕的答疑

关于梦龙脆皮蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题