天津煎饼果子家庭版教程
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人做过这道菜
梅添妈妈
Hi，大家好呀，我是梅添妈妈。前些年在天津上班的时候，早餐最爱吃的就是天津煎饼果子。外软嫩，里酥香。今天自己在家做了天津煎饼果子，吃起来和当年吃的煎饼果子一个味儿。
下面给大家分享一下煎饼果子的具体做法
下面给大家分享一下煎饼果子的具体做法
用料
天津煎饼果子家庭版教程的做法
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将杂粮粉加一小勺盐加水调成稀糊状，呈那种流水型的糊状。舀一勺稀面糊放在平底锅中间，用竹蜻蜓或刮刀轻轻的摊匀，待锅边翘起的时候打入一颗鸡蛋撒，撒入适量黑芝麻。
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待鸡蛋凝固了，将煎饼翻个面，刷上爱吃的酱，撒入葱花香菜，放些生菜，爱吃火腿的放上火腿。
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将一个边折到煎饼的2/3处，在刷些酱，放上薄脆
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将煎饼像卷被子一样卷起来
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中间切一下，对折起来。
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外软嫩，里香酥的煎饼果子做好了！
