曲奇酥饼

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用料  

曲奇酥饼的做法  

  1. 40度30分钟软化黄油,加入细砂糖,使其混合。用打蛋器打发发白。再分两次加入蛋液。

    曲奇酥饼的做法 步骤1
  2. 继续打发,使其变成有点像奶油一样的质地

    曲奇酥饼的做法 步骤2
  3. 筛入面粉

    曲奇酥饼的做法 步骤3
  4. 在30~40度环境里,慢慢混合变成有一点黏性的面团

    曲奇酥饼的做法 步骤4
  5. 取一部分放进裱花袋,选择合适的裱花嘴,将原味的挤出到烤盘上。在剩下的面团中加入可可粉,同样步骤挤出在烤盘上

    曲奇酥饼的做法 步骤5
  6. 可以适当加一些果仁。

    曲奇酥饼的做法 步骤6
  7. 170度烤15分钟

    曲奇酥饼的做法 步骤7
  8. 烤好后可分装到袋子里,慢慢吃。

    曲奇酥饼的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-02-15 14:31:22
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