隔夜保温杯煮钢切燕麦粥

Name: 隔夜保温杯煮钢切燕麦粥
Ingredients: 50克钢切燕麦; 300克清水; 1个大号密封保温杯; 1个奶锅; 1种加热工具

8.6 综合评分

8 人做过这道菜

企鹅将军有简单办法

对于健身极客以及其他需要控糖的朋友来说，钢切燕麦多半不陌生。它拥有普通燕麦片的所有优质营养外，还更多地保留了胚芽、麸皮等物质，因此膳食纤维更多、B族维生素也更丰富。

但就像它的名字一样，这些小家伙很“坚硬”，得花较长的时间来煮，否则还真不太咬得动。

好在有保温杯帮助，临睡前花五分钟准备，我们在晚上睡觉的时候它工作，早上起来就能吃到温暖柔美的燕麦粥了。搭配水果坚果、肉蛋菜，都行，真正的可甜可咸。

还很省能源，很环保哦！

以下为两人份。

用料

食材
钢切燕麦	50克
清水	300克
工具
大号密封保温杯	1个
奶锅	1个
加热工具	1种

隔夜保温杯煮钢切燕麦粥的做法

原料和关键工具合影。
在小奶锅中加入燕麦和水。为防止溢锅，不要加盖，中火煮。
煮燕麦的同时，用开水（原料中的水之外）烫一下保温杯，让它有个较高的起始温度。
一旦燕麦煮开，就马上关火。
马上倒入保温杯（小心别烫着）。
盖紧盖子，放置过夜。
早上起来，打开盖子看看，稠稠的燕麦粥已经做好啦——每一粒都开花了：）
搭配水果、坚果。
搭配肉、蛋、菜。
此处的溏心蛋也是用保温杯隔夜焐的，参见本人另一菜谱www.xiachufang.com/recipe/102812411/（宿舍营养早餐攻略之红糖水波蛋）
钢切燕麦的说明。