自用鲷鱼烧&松饼&华夫饼

1 人做过这道菜
糖部分能吃出甜味,自用,待调整

用料  

鸡蛋 2只
玉米油 25克
低筋粉 125克
玉米淀粉 50克
牛奶 125克
泡打粉 5克
液体酵种 50克
砂糖 25克
夹心 培根芝士,蜜豆

自用鲷鱼烧&松饼&华夫饼的做法  

  1. 混合玉米油,鸡蛋后加白砂糖打到基本融化,加牛奶

    自用鲷鱼烧&松饼&华夫饼的做法 步骤1
  2. 分类过筛,酵种加入,翻拌均匀

    自用鲷鱼烧&松饼&华夫饼的做法 步骤2
  3. 冬天室内大概7.8°发酵一夜  天热冷藏

    自用鲷鱼烧&松饼&华夫饼的做法 步骤3
  4. 机子挤入一半面糊,加馅料,盖上面糊尾巴上也填上面糊,上烟台一分钟定型翻面,翻面一分钟后,两面均匀上色,出锅前看看上色情况

    自用鲷鱼烧&松饼&华夫饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-02-17 09:37:13
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