燕麦餐包

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消耗燕麦的好方法👍做好后可以直接吃,也可以加上食材做成小汉堡,相当nice❤️烤完之后满屋燕麦气息,浓香扑鼻😋

用料  

燕麦片 100克
鸡蛋 1个
15克
酵母 5克
牛奶 220克
高筋面粉 300克
2克
橄榄油 15克

燕麦餐包的做法  

  1. 1⃣️除高粉、盐、橄榄油外,将所有食材倒入主锅,设置1分30秒/速度3调和

    燕麦餐包的做法 步骤1
  2. 这是调好的状态

    燕麦餐包的做法 步骤2
  3. 2⃣️加入高粉、盐和油,设置4分钟揉面

    燕麦餐包的做法 步骤3
  4. 3⃣️将面团滚圆放入容器发酵至两倍大

    燕麦餐包的做法 步骤4
  5. 发酵好的状态

    燕麦餐包的做法 步骤5
  6. 4⃣️将面团分成12份,(每个约58克)揉圆放在铺了油纸的烤盘上,放至温暖处发酵至两倍大

    燕麦餐包的做法 步骤6
  7. 5⃣️发酵好后刷蛋液、撒芝麻

    燕麦餐包的做法 步骤7
  8. 燕麦餐包的做法 步骤8
  9. 6⃣️180度预热烤箱,放入预热好的烤箱,20分钟即可♨️燕麦浓香扑鼻

    燕麦餐包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-02-17 21:20:06
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