首先把洗好的南瓜和洋葱切丁,再加适量的盐和孜然粉搅拌均匀备好。
和面的时候加一勺盐和酵母,一定用温水和面。和好面以后刷点食用油再用保鲜膜包上面并醒面到一倍多就差不多了。醒好的面切成小块(大小跟鸡蛋一样就可以)并铺开手掌那么大就可以啦
像包包子一样包起来,然后再轻轻把它压扁。
电饼铛加热再刷点食用油,油热后把馅饼放进去,两面金黄即可拿去备用。
最后放到蒸锅里,蒸15分钟口感更好(如喜欢酥脆就多煎一会儿)。
上传你做的南瓜馅饼