炒饺子皮

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用料  

饺子皮 两人份
青椒 1个
五花肉 3两
洋葱 1个
西红柿 2个
小半根
八角 2小个

炒饺子皮的做法  

  1. 饺子皮一片片下锅煮开,至7成熟,捞出过冷河

  2. 洋葱切丝,青椒切丝、西红柿切小丁,葱切碎

  3. 热油热锅下葱碎西红柿,炒软,下辣椒面,八角,翻搅均匀。

  4. 下洋葱丝、青椒丝,炒软

  5. 锅边淋一圈醋,放盐,花椒粉、五香粉,翻搅

  6. 下饺子皮翻搅均匀,下鸡精、生抽、蚝油,继续翻搅。

  7. 最后老抽上色,可以加蒜苗碎,出锅

 

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该菜谱发布于 2023-02-19 12:30:31
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