登录   注册
  1. 首页
  2. 粥
  3. 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

0 人做过这道菜
收藏
奔兔2008的厨房  奔兔2008

用料  

大米 1杯
皮蛋 1-2枚
瘦肉 1块
姜 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
水淀粉 适量
小苏打 适量

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 松花蛋提前蒸熟或煮熟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1

  2. 肉切丝洗净 皮蛋切丁 姜切丝 葱切圈

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2

  3. 加入盐 小苏打 抓匀

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3

  4. 加入水淀粉 抓匀上浆

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4

  5. 米淘洗干净 加水煮开花

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5

  6. 放入皮蛋 搅散

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6

  7. 放入肉丝 不停用筷子搅散 防止粘连

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤7

  8. 放入姜丝 胡椒粉盐 调味 大约煮5分钟

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤8

  9. 出锅撒入葱花 调味

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤9

  10. 丰盛暖胃的皮蛋粥好了

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤10

小贴士

水量看自家米吸水量 或自己喜好添加
小苏打放一丢丢 不要太多

上传你做的皮蛋瘦肉粥

 

皮蛋瘦肉粥相关分类

粥 小吃 早餐 电饭煲 皮蛋瘦肉粥 电饭锅皮蛋瘦肉粥 电饭煲皮蛋瘦肉粥 砂锅皮蛋瘦肉粥 电饭煲版皮蛋瘦肉粥
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-19 12:48:57
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者奔兔2008的其他菜谱

深夜食堂（日版）第三十九话 韭菜豆芽炒猪肝 ニラレバー炒め

深夜食堂（日版）第三十九话 韭菜豆芽炒猪肝 ニラレバー炒め

奔兔2008      4 做过
蒜苔肉粒包子

蒜苔肉粒包子

奔兔2008      2 做过
韩式泡菜饼

韩式泡菜饼

奔兔2008      2 做过
自制虾酱

自制虾酱

奔兔2008      1 做过
韩式炖带鱼

韩式炖带鱼

奔兔2008      1 做过
鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐

奔兔2008      0 做过
深夜食堂（日版）第六话—— 炸猪排饭 【カツ丼】

深夜食堂（日版）第六话—— 炸猪排饭 【カツ丼】

奔兔2008      1 做过
深夜食堂（韩版）第七话—— 参鸡汤【삼계탕】

深夜食堂（韩版）第七话—— 参鸡汤【삼계탕】

奔兔2008      0 做过

皮蛋瘦肉粥的答疑

关于皮蛋瘦肉粥的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负