柠檬皮擦丝放入牛奶，小火煮至牛奶起大泡关火备用。
蛋黄加10克糖，打发。
蛋黄打发至酸奶状即可。
加入煮好的牛奶搅拌均匀。小火煮至酸奶状。关火，加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀，备用。
淡奶油加20克糖，打发至浓稠的酸奶状。即可。
打发好的奶油加入蛋黄糊，搅拌均匀。倒入容器内，冷藏一晚。
蛋糕取出，摆盘。开动吧😃
上传你做的巴巴露亚蛋糕
爱烘焙的齐齐的妈妈
