空气炸锅炸薯条

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过年在家教老妈炸薯条,结果完全没有手感,烤成薯面了😄,今天专门买了土豆,要一雪前耻,结果原来是少了吸水这一步,全盘皆输。做啥事儿都是这样,一个不起眼的细节,影响全盘。

用料  

土豆 中等2只
精制油 少量

空气炸锅炸薯条的做法  

  1. 土豆切粗条,用干净的布吸干水分,四面都吸干哦

    空气炸锅炸薯条的做法 步骤1
  2. 小喷壶喷入5泵油,没有喷壶就少倒点,真的一点点就够了,炒菜的量都不需要的

    空气炸锅炸薯条的做法 步骤2
  3. 用筷子翻拌拌匀,每条上都沾到一点点油就行,不放油的话,的确不好吃。

    空气炸锅炸薯条的做法 步骤3
  4. 倒到空气炸锅里,我垫了硅油纸,省了洗锅了,温度150度,10分钟,到点翻个面再烤10分钟

    空气炸锅炸薯条的做法 步骤4
  5. 我一开始用了170度,还每面考了15分钟,烤大了😂

    空气炸锅炸薯条的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-02-19 14:45:09
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