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福州荔枝肉（番茄酱版）
福州荔枝肉（番茄酱版）
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用料
土豆
1个
A料
梅花肉/腿肉
300克
盐
4克
鸡精
3克
福建老酒
2瓶盖
五香粉
4克
花生油
20克
B料
地瓜粉
100克
水
40克
油
10克
C料
糖
60克
香醋
80克
老抽
3克
生抽
5克
番茄酱/辣鸡酱/泰式甜辣酱
50克
胡椒粉
1克
水
50克
地瓜粉
5克
香油
5克
葱花
一把
福州荔枝肉（番茄酱版）的做法
A料腌制半小时以上，加入B料（可冷藏冷冻）
土豆切块，土豆肉分别炸熟（肉复炸一次更脆）
混合C料入锅煮至粘稠冒泡，加入土豆肉翻炒，出锅加入葱花，一点香油。
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该菜谱发布于 2023-02-19 21:44:22
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