摊鸡蛋煎饼
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人做过这道菜
俏妈的宝葫芦
鸡蛋饼的配方比例多变，今天这个饼，焦焦的、薄薄的、弹弹的、软软的、嫩嫩的！
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任何美食方面的问题都可以微我，18838096591，您身边的美食专家，理论和实践功底扎实，无偿无目的为大家答疑解惑。
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（原创菜谱，请勿抄袭）
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用料
摊鸡蛋煎饼的做法
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碗里放入面粉、鸡蛋、葱花（可以额外加一点点西兰花碎）、盐、五香粉
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加入水
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搅拌均匀无颗粒
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可根据喜好加入黑白芝麻
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平底锅喷油
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倒入一勺鸡蛋面糊
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晃动锅子，使其完全摊开
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中火煎到液体凝固后，翻面
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两面焦焦脆黄，折叠一下，出锅
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趁热吃
