桂花糯米藕

0 人做过这道菜

用料  

500克
糯米 1杯
红枣 15颗
红糖 200克
冰糖 适量
干桂花 2克

桂花糯米藕的做法  

  1. 首先将糯米浸泡一晚

  2. 将藕削皮,大约隔3厘米切开一头,仔细清洗后用筷子塞入糯米到长的那一头,短的不塞。用牙签将藕的头固定好。

  3. 高压锅中加入开水,放入剪好去核的红枣,红糖,冰糖,一点点点桂花(因为我不爱吃 🌝但没有还真差点意思)尝尝甜度适量增减即可,至水沸腾后将藕放进去盖盖压15分钟,再闷一会越长长越入味喽。

  4. 最后捞出藕,这时,继续加热锅中的糖水让其更浓稠,将藕切成你喜欢的大小形状,再摆上盘,糖水收好后,淋在糯米藕上,上面可以再撒一些干桂花即可上菜啦👌

 
该菜谱发布于 2023-02-20 23:04:40
0 收藏


桂花糯米藕的答疑

关于桂花糯米藕的做法还有疑问? 登录提一个问题