豉汁鸡翅蒸南瓜
1
人做过这道菜
义琳的美食试验室
这是一道在豉汁凤爪基础上发展出来的新菜，凤爪酱是整道菜的灵魂
特点就是不能再简单了
凤爪酱的做法和用量看这里👇
https://www.xiachufang.com/recipe/106836307/
不要嫌凤爪酱的配料太多，称起来很麻烦，可以一次性多配一些，冻进冰箱里，用的时候随时取一部分即可
喜欢请直接点“好极了”，觉得很一般，那一定是这个方子和您八字不合，请你高台手轻放过，权当没见过。
特点就是不能再简单了
凤爪酱的做法和用量看这里👇
https://www.xiachufang.com/recipe/106836307/
不要嫌凤爪酱的配料太多，称起来很麻烦，可以一次性多配一些，冻进冰箱里，用的时候随时取一部分即可
喜欢请直接点“好极了”，觉得很一般，那一定是这个方子和您八字不合，请你高台手轻放过，权当没见过。
用料
| 贝贝南瓜 | 1个 |
| 鸡翅 | 适量 |
| 凤爪酱 | 适量 |
豉汁鸡翅蒸南瓜的做法
-
鸡翅中在肉厚的一面划开两刀，刀口深度切到骨头，方便快速入味，
怕影响卖相，鸡翅不想开刀也是可以的，腌制时间长点呗
-
切好的鸡翅放入凤爪酱中腌制，至少2小时，
凤爪酱的做法和用量看这里👇
https://www.xiachufang.com/recipe/106836307/
这次用的凤爪酱是上次做豉汁凤爪的时候多配出来的
-
贝贝南瓜，去子去瓤，切一个手指厚度的西瓜瓣，平铺在盘子里
-
腌好的鸡翅铺在南瓜上，高压锅撞气，5分钟，即可
-
可以拿出来吃啦
