上述材料霍开,可以很稀一点,稀的摊出来嫩。加点油会使得它放入平底锅自动摊开(一定要活开,没有小面粉团)
放入锅中煎,定型后反面,俩面金黄出锅
煎的时候翻面用筷子这么夹起来翻面,不容易破。一定要定型后翻面
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