辣椒木耳胡萝瓜炒豆腐皮

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用料  

豆腐皮 1张
木耳 1小把
胡萝卜 1根
绿辣椒 半个
4瓣
生抽 一勺
耗油 半勺
淀粉 一点点
一点点
1点点

辣椒木耳胡萝瓜炒豆腐皮的做法  

  1. 先调一下料汁:一勺生抽,半勺耗油,一点点淀粉和糖,半碗水,搅拌均匀备用。

  2. 锅热倒入适量的橄榄油,下入蒜末炒出香味,下入胡萝卜,炒出黄色的胡萝卜素,再加入辣椒、木耳和豆腐皮,翻炒。

  3. 木耳断生后,加入步骤1中调好的料汁,翻炒均匀,加入适量的食用盐,汤汁收到个人喜好的程度即可。

 
该菜谱发布于 2023-02-21 23:31:38
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