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快手麻辣藕片

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厨娘丁的厨房  厨娘丁

用料  

生抽 两小勺
糖 适量
蒜 5、6瓣
藕 一节
盐 适量
葱 适量
姜 两片
花椒 4、5粒
藤椒 5、6粒
海底捞清油底料 一勺
麻油 半勺

快手麻辣藕片的做法  

  1. 锅热加入适量花生油

  2. 加入花椒、藤椒翻炒两下，再加入葱姜蒜翻炒出香味，加入火锅底料翻炒后加入生抽。

  3. 加入藕片翻炒2分钟

  4. 加入半碗清水

  5. 盖上锅盖小火炖15分钟

  6. 大火收汤，加入葱花，出锅。

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该菜谱发布于 2023-02-22 19:28:54
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