猪颈肉或者梅花肉（肉里有油花，煎出来才香），切成一厘米左右的丁，加盐和胡椒腌制一会
大蒜切片，我用了十瓣左右，如果喜欢吃烤大蒜的可以加量
平底锅里加食用油，加蒜片加肉丁，中火翻炒
煎到蒜焦黄，肉丁略金黄，撒如烧烤料或者椒盐，翻炒一下，在加一小把小葱就可以出锅了。
上传你做的蒜片盐煎肉
天外飞猫
