鸡肉切块加入切好的洋葱和小米椒（剁椒）拌匀腌制半小时。
姜片先小火炸到金黄
倒入鸡肉大火翻炒到表皮变色
生抽老抽红米酒依次倒入翻炒再适量加一点热水，盖上盖子，中火焖十五分钟。
中途可以开盖试下咸淡，味道自己再调节一下。
十五分钟后，打开锅盖大火收汁，我是喜欢拌饭，没有收很干～
吃吧
上传你做的洋葱焖鸡
不懂你們爬行動物
