红烧素鸡

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妈妈的味道

用料  

素鸡 1条
适量
生抽 2小勺
老抽 一点或者不加
八角 两个
冰糖 适量

红烧素鸡的做法  

  1. 素鸡切片洗净后,热锅冷油下锅煎至两面金黄

    红烧素鸡的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,下蒜八角,再放入煎好的素鸡

    红烧素鸡的做法 步骤2
  3. 倒水,没过素鸡,加入2小勺生抽,1点点老抽(调色用),冰糖一小把

    红烧素鸡的做法 步骤3
  4. 大火炖开后转小火焖至素鸡软软的,再倒入砂锅内煮一会就可以啦

    吃重口的可以再放点鸡精和盐,撒上葱花,

    红烧素鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-02-24 10:13:42
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