抹茶草莓大福
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人做过这道菜
倒着用温度计的猪
之前学做的巧克力大福～～有朋友想吃抹茶的～～于是稍微改一下方子
用料
抹茶草莓大福的做法
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100克糯米粉➕30克糖➕玉米淀粉30克➕牛奶180克+8克五十铃抹茶粉
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搅拌后～～过筛
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颜色很漂亮的～～
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用保鲜膜包裹，用牙签扎洞～～放入蒸锅～～大火蒸30分钟
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30分钟后没有液体～～就成功了
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内部的样子
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放入15克黄油～～
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揉成～～球～～要用力来回拉扯～～很有弹性
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然后分割～～大概皮子～～55克～～奶油60克的样子，放入草莓
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包裹～～因为自己做～～没有办法拍照
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放入冰箱冷藏2小时以上
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巧克力的～～就是把抹茶粉换巧克力粉10克～～草莓换成巧克力豆
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最后吃之前撒粉～～
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抹茶～～
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巧克力
