用早餐饼干制作麦丽素

第一次做，先用三块饼干试试，把饼干掰碎，再用擀面杖的一头捣碎。需要捣得细碎一些。

往饼干碎里加入奶粉，然后加鸡蛋液，一点点地加。加蛋液的量非常重要，不要多加，稍微能成团即可，不然烤不脆。

用筷子搅和均匀，直到可以成团。

后来我发现用裱花袋挤更容易，先挤出来，然后再统一整形，戴塑料手套揉圆。

放入烤箱，130℃15分钟，这个时间不是绝对的，要看加入蛋液的多少，加蛋越多就需要烤得时间越长，需要自己根据面球状态调整

巧克力豆放碗里，入烤箱100℃加热几分钟就融化了

把烤好晾凉的面球在巧克力糊里滚一滚

冷却后就是麦丽素啦