6寸蛋糕模具抹油垫纸、分蛋
牛奶+黄油微波炉中火1min-1.5min,液态后加入百利甜,趁热筛入可可粉,搅拌均匀备用
蛋白+白砂糖打发至硬性发泡,再加入蛋黄搅打2min左右,筛入低筋面粉翻拌20-30下
面糊+可可溶液,翻拌均匀,入模,振掉大气泡,170℃烤30-40分钟。
上传你做的不消泡可可海绵蛋糕