油泼面

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地道的汉中人,但是爱吃面哇

用料  

1瓣
辣椒面 一勺
适量
生抽 适量
面粉 适量
黄瓜丝 适量
小葱 2根
芝麻 1勺

油泼面的做法  

  1. 面粉加水,揉成面团,醒半小时 期间开始准备黄瓜丝,蒜泥,小葱,芝麻等等

    油泼面的做法 步骤1
  2. 调好碗底,面擀薄后切成条,煮熟后捞出。放入葱花,蒜泥,芝麻,辣椒粉。热油泼上。

    油泼面的做法 步骤2
  3. 搅拌,开吃。调碗底根据自己口味添加盐,酱油,香油之类。

    油泼面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-02-25 16:59:12
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油泼面的答疑

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