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白菜烂糊汤

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喵喵很宅的厨房  喵喵很宅
刷到的菜谱，巨巨巨好吃诶，必须标准化一下

用料  

白菜 300g
面粉 30g (4tbsp)
虾米/虾皮 一把
鸡蛋 2个
午餐肉 2片 也可以用肉丝代替
笋 1根 可选
木耳 2朵 可选
香菇 2朵 可选
水 800ml
盐 3/4tsp
糖 1tsp
白胡椒 按口味适量

白菜烂糊汤的做法  

  1. 午餐肉切丝，小火煎出油，盛出再加一丢丢油炒鸡蛋，虾皮，再加入切丝的笋，香菇木耳

  2. 炒一会加入面粉30g，炒制面粉略微焦黄，倒入汤锅加入800ml水，切丝的白菜，炖煮约5分钟，加盐糖白胡椒即可出锅

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该菜谱发布于 2023-02-26 13:16:51
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