韭菜炒鸡蛋

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失误点:韭菜放的太多了。没定型就翻面了。

用料  

鸡蛋 6个(小的土鸡蛋)
韭菜 150g

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打匀,韭菜切成0.5cm的小段,把韭菜倒入蛋液中,加入少许盐。

  2. 锅中热油,倒入韭菜蛋液,等待定型后翻面,炒一会儿,用铲子铲成小块。

 
该菜谱发布于 2023-02-27 15:40:01
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