腊味饭菜包

腊肠对半分开切，腊肉切成薄片或者粒，没有腊肉的朋友可以换成新鲜的猪肉

新鲜冬菇切粒，我没有要菇柄，因为硬，吃起来口感没这么好

我放了小半碗虾米，更香

冷锅下油爆香蒜头，因为我不爱吃蒜头，所以爆香蒜头后，把蒜头挑出来了，就放腊肉炒出香味，鲜猪肉同样做法

等腊肉炒味，再放冬菇爆炒，让冬菇也增香，加点干冬菇，干冬菇需要泡过再炒，香味更赞

冬菇大概炒五到八分钟再放腊肠，虾米，因为腊肉腊肠虾米都自带盐味，所以不需要放盐了

我不会用锅煮糯米，所以用电饭锅煮的糯米饭，这里煮了750克米

炒的配料关火，把糯米饭加下去搅拌均匀就可装起来

这个蔬菜，我们这边叫广菜，猪婆菜，春菜，一片叶子好大片，水开了，倒点花生油下去，烫的叶子不会变黄哟，不用烫很久，看见叶子颜色变绿了，就可以拿出来哟，没有这个菜，可以换其他蔬菜哟

把菜叶平铺展开，包好，菜梗会很长，多余的菜梗剪下来，不要扔掉，后面会用到的

之前剪的菜梗，忘了拍照了，放在锅底垫底平铺排好，然后把包好的菜包放下去，因为这个蔬菜和配料还不够熟，所以我会放三碗水下去煮10-15分钟，即可开吃咯

这个蔬菜包，好美味，我可以吃好几个哟，加点辣椒酱，更美味