芋头切块,煮7-8分钟至变软。
加入5勺白砂糖,搅拌成芋泥。
加适量糯米粉至可以成型的状态。
手上粘粉,舀一勺芋泥,包入马苏里拉芝士,搓成球。
一个鸡蛋打散成蛋液。
芋泥球沾上蛋液后滚一圈面包糠。
芋泥球表面浅浅刷一层玉米油,放入空气炸锅180℃烤约15分钟,中途翻面一次。
可以拉丝的芝士芋泥球就做好啦!
上传你做的香晕了😋快去炸芝士芋泥球!(空气炸锅版)