立春节气，五辛盘➕宜喝“排浊抗霾茶”陈允斌教您顺时生活的智慧（套装共12册）
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大宝栗子HappyLife
立春，2月4日或5日—2月18日或19日
用料
| 鱼腥草（干品）15～30克 | |
| 乌龙茶约6克 |
立春节气，五辛盘➕宜喝“排浊抗霾茶”陈允斌教您顺时生活的智慧（套装共12册）的做法
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锅里放鱼腥草，加冷水，大火烧开，1分钟后关火。（因为鱼腥草不适合久煮，否则它消炎、抗毒的成分就减弱了）
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把煮好的鱼腥草水滤出来，冲泡乌龙茶。煮过的鱼腥草不要倒掉，可以再煮一次。
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辛味的蔬菜，能把冬寒发散出去，能排毒、抗毒，预防春季的流行病。
在正月初七（人日）开始喝的七菜羹，还有立春节气吃的春盘(芹菜可以直接凉拌吃。荠菜和萝卜缨最好焯一下水再吃，但如果是樱桃小萝卜的萝卜缨，则不需要焯水，可以直接蘸芥末酱吃。),您都可以继续吃下去。
立春：春饼卷绿豆芽，韭菜。七菜羹、五辛盘：萝卜泡水发萝卜缨，用大蒜泡水发蒜苗，用绿豆泡水发豆芽。古代人：蒜苗、藠（jiào）头叶子、韭菜、油菜薹（tái）、香菜。
开春头一个月吃五辛盘，为的是打开身体气的通道，让气血通畅，排出浊气，生发阳气。其中，荠菜起到的作用就是利肝气。
三月中旬之前，可以一直喝排浊抗霾茶
小贴士
如果您只是平时预防，用15克鱼腥草就可以了。如果早春的时候有霾，那就用30克；乌龙茶就用您平时喝茶的量，大约6克。
可以在冲泡乌龙茶之前先用开水洗一遍茶，然后用煮开的鱼腥草水冲泡乌龙茶。您可以多冲泡几次。煮过的鱼腥草可以加水再煮一次，冲泡乌龙茶。
平时不喝茶的人，直接喝鱼腥草茶排浊抗霾就可以。脾胃虚弱的人，可以配一个陈皮。
可以在冲泡乌龙茶之前先用开水洗一遍茶，然后用煮开的鱼腥草水冲泡乌龙茶。您可以多冲泡几次。煮过的鱼腥草可以加水再煮一次，冲泡乌龙茶。
平时不喝茶的人，直接喝鱼腥草茶排浊抗霾就可以。脾胃虚弱的人，可以配一个陈皮。
