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葱香虾仁炒蛋

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小狮子悠悠嗳斯的厨房  小狮子悠悠嗳斯

用料  

虾仁 200克
鸡蛋 4个
洋葱丁 50克
葱末 5克
姜片（腌制虾仁） 4片
胡椒粉（腌制虾仁） 1勺
盐 适量
鸡精 适量

葱香虾仁炒蛋的做法  

  1. 虾仁化冻后，加入胡椒粉、盐、姜片、葱花腌制半小时
    ⚠️姜片可以切稍大一点，方便炒之前拿出来丢掉
    鸡蛋打散，加少量盐搅拌均匀备用

  2. 锅内加入适量油，下洋葱丁爆香，然后倒入腌好的虾仁，炒至变红后乘出
    虾仁放入打散的鸡蛋里，搅拌均匀

  3. 锅内加油，将鸡蛋液倒入，翻炒均匀即可出锅

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葱香虾仁炒蛋相关分类

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该菜谱发布于 2023-02-28 16:56:49
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