白菜切稍微大一点的碎打散鸡蛋,备好葱花
混合白菜、葱花、鸡蛋。加入一勺味达美、半勺盐调味。
搅拌均匀。
锅中烧油,油温上来后将拌好的食材下锅翻炒,翻炒过程中如果觉得菜太干可以放少量水继续翻炒。看鸡蛋熟了成形了就可以盛出了。
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