白菜炒鸡蛋

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妈妈的特色菜,超级简单快速。

用料  

鸡蛋 2-3
白菜 适量
味达美 一勺
半勺
葱花 适量

白菜炒鸡蛋的做法  

  1. 白菜切稍微大一点的碎
    打散鸡蛋,备好葱花

    白菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 混合白菜、葱花、鸡蛋。
    加入一勺味达美、半勺盐调味。

    白菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀。

    白菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅中烧油,油温上来后将拌好的食材下锅翻炒,翻炒过程中如果觉得菜太干可以放少量水继续翻炒。
    看鸡蛋熟了成形了就可以盛出了。

    白菜炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

1.可以先用大白菜外面部分的叶子煮面条、做汤用,剩下里面较嫩的部分用来炒这道菜特别吃好。
2.喜欢辣的朋友可以在下锅前,切点辣椒拌在菜里。
 
该菜谱发布于 2023-02-28 19:33:33
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白菜炒鸡蛋的答疑

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