400克面粉加300毫升温水和成软硬适中面团
醒面半小时左右,揉成更光滑面团
揉成长条
切成大小均匀等量面剂子
擀成烤鸭卷饼大小的薄饼片
起锅烧开水,将薄饼铺在笼屉上盖盖蒸
然后做下一个,做好再摞在上一张上盖盖继续蒸,以此类推……
准备一切爱吃美食,放便卷起吃最好切丝
荤素搭配
卷起来,美味佳肴
上传你做的水饹薄饼