低糖雪媚娘
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小圃花开zz
最幸福的消耗淡奶油方式
用料
| 面皮： | |
| 细砂糖（0卡糖） | 60克 |
| 牛奶（1盒） | 250毫升 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 45克 |
| 黄油 | 50克左右 |
| 馅料： | |
| 淡奶油 | 350克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 搭配 | 奥利奥碎 |
| 芒果、草莓丁 | |
| 火龙果丁 | |
| 榴莲肉等 | |
| 熟糯米粉 | 适量 |
低糖雪媚娘的做法
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细砂糖内倒入牛奶，简单搅拌。筛入糯米粉和淀粉混合物，搅拌至顺滑无干粉，容器盖上保鲜膜，牙签插几个孔，冷水上锅蒸40分钟。
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蒸好的面团，加入黄油，戴上有厚度的手套，套一层硅胶手套，趁热揉揣面团至黄油全部被吸收，面团冷藏备用。
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切各种水果准备馅料，淡奶油加糖打发。
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冷藏好的面团根据需要分切，使用熟糯米粉做干粉，擀皮备用。
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取一份皮搭在雪媚娘模具上或者大小合适的碗上，铺一层奶油，加一些水果，再铺一层奶油，包合，倒入纸托，放入包装盒，不同的馅料可以贴上标签做区分，搞定！
