菠菜洗净
锅中放入水加入半勺粗盐大火烧开,放入菠菜焯水40秒左右
焯水后的菠菜冲凉水后挤干水分
辣椒酱1勺,鱼露半勺,青梅汁1勺,辣椒粉1勺蒜泥1勺,香油1勺,大葱三分之一芝麻少许
放入菠菜拌匀即可
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