萝卜丝饼

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春天的青皮萝卜,水当当的,拿来搽丝做饼,感受那一份来自田间的清甜与美味

用料  

萝卜 一个
鸡蛋 4只
面粉 100克
适量
虾仁 10只
蚝油
胡椒粉

萝卜丝饼的做法  

  1. 超市新鲜的青皮大萝卜,搽丝,码盐杀出水分,略微攥干水份,稍微剁碎

    萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 四个鸡蛋,香菜,小葱,剁碎的虾仁一起加入胡椒粉,花椒粉,蚝油搅拌均匀

    萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 萝卜碎和调料,面粉一起拌匀,准备团球做饼

    萝卜丝饼的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,慢火开炸🔥

    萝卜丝饼的做法 步骤4
  5. 炸制金黄,翻面再继续

    萝卜丝饼的做法 步骤5
  6. 出锅,外酥里嫩,咸香适宜。好吃的很。😋😋😋

    萝卜丝饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-03-01 19:21:08
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