1.蒜苗去头尾，掐段；豆干切条、红椒青椒切丝，蒜姜切片2.蒜苗焯水一次，（时间不要太长，放点油保持蒜苗色泽）
3.入锅热油，放姜蒜爆香4.加豆干和蒜苗，放生抽老抽适量，翻炒均匀5.放青椒红椒翻炒至断生 出锅注：可以加酱肉 贼香
上传你做的蒜苗炒酱肉
千贤
