一分钟桂花糖水鸡头米

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相比口感结结实实的芡实,它的前世鸡头米我更喜欢,现在盒马叮咚这类线上商超都有卖了,一小包19块,够三个人都来上一小碗。糯糯的,就喜欢这个口感。据说可以补脾健胃,我呢就是吃个口感。

用料  

鸡头米 一包
干桂花 1勺
黄冰糖 1块

一分钟桂花糖水鸡头米的做法  

  1. 做起来特别简单,5分钟内可以上桌。
    前一天晚上先放冷藏室解冻,鸡头米买来一直不吃的话很容易变不新鲜,还是要尽快食用。
    1、把解冻的鸡头米漂洗干净
    2、锅中放水和冰糖,煮沸它们
    3、此时把洗干净的鸡头米放进去,30秒至1分钟左右捞出(看你喜欢的口感决定),不要超过一分钟,不然就没有软糯的口感了
    4、盛出来后撒上干桂花。我家小朋友喜欢让我在家一点酒酿进去。

    一分钟桂花糖水鸡头米的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2023-03-02 14:00:31
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