超好吃肠仔面包|厨师机版本
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小小玉美食
用料
超好吃肠仔面包|厨师机版本的做法
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除黄油以外，所有材料都放入搅拌桶里
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2档2分钟低速混合，再5档6分钟高速搅打出厚膜，中途可以暂停观察面团出膜情况
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可以拉扯出厚膜
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加入提前软化好的黄油
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同样，2档2分钟低速将黄油混合进面团里，再转6档5分钟高速搅打面团，打出手套膜
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盖保鲜膜，发酵至两倍大，再取出分成8等份
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揉成椭圆，擀成牛舌状，不要擀太长了
摆入烤盘，底下铺油纸，送入烤箱，再次发酵两倍大，旁边放碗温水。
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发酵好了，把烤肠按进去
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依次挤入沙拉酱，番茄酱，葱花。
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送入预热好的烤箱，上下火160烤20分钟左右。(这里根据自己烤箱温度适当调整)我的烤箱火🔥大，这个温度是正合适的。
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出炉啦，咸香柔软的肠仔面包，忍不住咬上一口。真的很好吃。
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吃不完的，趁有余温的时候，装袋密封起来，第二天接着吃，一样很松软啊，烤肠可以自行更换别的好吃的肠即可！
