营养美味的木瓜牛奶炖燕窝

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用料  

营养美味的木瓜牛奶炖燕窝的做法  

  1. 将干盏燕窝用纯净水泡发4小时以上

    营养美味的木瓜牛奶炖燕窝的做法 步骤1
  2. 挑剔细小杂质,撕成细条,清洗干净。

    营养美味的木瓜牛奶炖燕窝的做法 步骤2
  3. 将燕窝放炖盅隔水炖,因为之后要加牛奶,所以燕窝中加少许纯净水,仅没过燕窝就可以了。我用的是美的养生壶,有炖燕窝的功能,时间是30分钟。

    营养美味的木瓜牛奶炖燕窝的做法 步骤3
  4. 炖燕窝的期间,将木瓜清洗干净去皮切小块。

    营养美味的木瓜牛奶炖燕窝的做法 步骤4
  5. 燕窝炖了25分钟加入木瓜继续炖5分钟,喜欢甜食的可以同时加适量冰糖一起炖,冰糖最好小块一些,有冰糖粉更好,否则可能会溶化不开。

  6. 提示音响起,盛出燕窝,加入牛奶即可。

  7. 生活需要仪式感,用漂亮的餐具吃美味佳肴,心情更加美好。

    营养美味的木瓜牛奶炖燕窝的做法 步骤7

小贴士

1、因为木瓜本身甜甜的,所以没有加冰糖。喜欢吃甜食的宝贝可以加冰糖或者待燕窝放凉后加蜂蜜。
2、炖燕窝时纯净水一定不能多,否则后面再加牛奶就会太稀了。
 

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该菜谱发布于 2023-03-02 20:41:33
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