家常布朗尼蛋糕
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天天爱哭
用料
家常布朗尼蛋糕的做法
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巧克力放入色拉油隔热水加热融化
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加入炼乳，可可粉拌匀
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筛入面粉和淀粉
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倒入面粉拌匀后的状态
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鸡蛋加入白糖打发
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打发好的全蛋液和巧克力面糊分次混合拌匀，倒入模具
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烤箱上下火火150度提前预热，蛋糕糊放入烤箱下层，烤20分钟即可。成品爆浆，放凉后会凝固。图片是我趁热撕下来了一块。
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边缘口感松软内里爆浆，甜度偏甜，不喜甜的可以适量减糖
