材料 很简单吧
胡萝卜切成小细条。或者有擦子的同学可以擦成丝,鸡蛋打散
锅子煮开水 放下胡萝卜烫1分钟 1分钟就够哦~出去水待用
平底锅中放半勺橄榄油,同时放进胡萝卜。从冷油开始炒比较好。
当开始有炒菜特有的声音后 放入一点点的盐,就一点点(像咖啡勺那样的半勺)。过1分钟放入一勺日式照烧酱油(正常勺子,如果没有日式照烧酱油可以用生抽,只是照烧酱油味道更好些会有微甜的感觉)
翻炒胡萝卜和酱料混合均匀后就可以加入鸡蛋了。待鸡蛋全熟后出锅入盘
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