冷水下锅放点生姜，料酒，水开打掉水沫，一定要用热水洗排骨，不会柴
放入少量的油，干煸排骨，金黄色，捞出，留少量的油炒冰糖，一定要小火
冰糖都散了，然后倒入排骨，2颗八角，半根大葱切滚刀，少量花椒，少量醋，翻炒几下到入开水没过排骨，放点生抽，老抽，盐，盖上盖子，煮40分钟的样子，就开大火收汁，再加点少量醋，起锅放点白芝麻
上传你做的糖醋排骨
好吃懒做的人儿
