将牛奶、20克糖、玉米油一起打发成乳白色。筛入低筋面粉搅拌均匀。加入蛋黄切分搅拌。
蛋清打发成干性，50克白糖分三次加入，打成能立住就可以（大概是8分钟左右）打发好的蛋清先用三分之一加入蛋黄里，切分搅拌，再加剩下的蛋清。
倒入纸杯里，震几下，震出气泡。
设备150度20分钟。
非常蓬松，好好吃🤤
上传你做的纸杯蛋糕🧁
Kitty-jie
