清蒸多宝鱼 Torbot Fish
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磐石中咂蜜
营养价值，0.9片熟大菱鲆含：
维生素B12 168.33%、
硒135.27%、
异亮氨酸90.13%、
赖氨酸89.86%、
色氨酸83.18%、
苏氨酸81.48%、
缬氨酸79.78%、
组氨酸78.25% ,
亮氨酸71.92%,
蛋白质65.44%,
磷37.43%, 维生素B6 29.62%, 烟酸26.63%, 镁24.52%, 维生素B5 20.92%, 钠20.33%, 总脂脂肪17.17%, 11.85% 的维生素 B2、10.32% 的钾和 10.08% 的硫胺素。
维生素B12 168.33%、
硒135.27%、
异亮氨酸90.13%、
赖氨酸89.86%、
色氨酸83.18%、
苏氨酸81.48%、
缬氨酸79.78%、
组氨酸78.25% ,
亮氨酸71.92%,
蛋白质65.44%,
磷37.43%, 维生素B6 29.62%, 烟酸26.63%, 镁24.52%, 维生素B5 20.92%, 钠20.33%, 总脂脂肪17.17%, 11.85% 的维生素 B2、10.32% 的钾和 10.08% 的硫胺素。
用料
清蒸多宝鱼 Torbot Fish的做法
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去除内脏，洗干净，沥干水分。
在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。(腌制完毕把料酒倒掉)
姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀。
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将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，放在蒸锅里大火蒸7分钟（水开以后开始计时），关火后再焖5分钟后盛盘。
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将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丁，淋上几勺调制好的生抽，最后用淋上少许热油即可。
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比目鱼的特点和营养价值
