麻辣香锅-海底捞配料（自用）
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人做过这道菜
小漾兒_
偶尔想吃吃重口味，外卖的干锅又太油，那就自己动手吧😋
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 墨鱼丸 | 20个 |
| 午餐肉 | 10片 |
| 虾 | 14只 |
| 鹌鹑蛋 | 18个 |
| 土豆 | 1个 |
| 花菜 | 1个 |
| 腐竹 | 100克 |
| 藕 | 3节 |
| 金针菇 | 1把 |
| 莴笋 | 1根 |
| 青瓜 | 1根 |
| 大葱 | 1根 |
| 番薯 | 2个 |
| 芹菜 | 2根 |
| 香菜 | 少许 |
| 姜 | 几片 |
| 葱花 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 海底捞麻辣香锅底料 | 一包 |
麻辣香锅-海底捞配料（自用）的做法
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准备食材，喜欢吃什么就买什么，随意
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午餐肉，番薯，牛肉丸，土豆过油会香很多
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蔬菜类过水
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姜葱蒜爆香，再放海底捞干锅底料炒一炒，最后把全部食材倒下去翻炒
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最后装盘
小贴士
如果不想麻烦，可以把全部食材都一起焯水，不过油也行。
