高压锅版卤鸡爪

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用料  

鸡爪 很多
一捆
几片
香叶 两三片
八角 三四个
桂皮 一段
料酒 很多
干辣椒 看量
冰糖 适量
生抽 很多
花椒 一丢
蚝油 适量
老抽 一丢

高压锅版卤鸡爪的做法  

  1. 鸡爪加姜焯水

  2. 洗净放入高压锅

  3. 黄酒多一点,生抽多一点,老抽一丢,糖适量,香料丢进去,加葱姜蒜

  4. 加水没过鸡爪,高压锅小火压十五分钟,压好了再焖一会

 

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该菜谱发布于 2023-03-04 18:17:55
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