酸酸甜甜开胃菜头酸

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酸酸甜甜又脆的菜头酸不仅口感好,而且有消食、败火和理气的功效

用料  

30克
120克
白米醋 50克
凉白开 适量
削皮完白萝卜 500克

酸酸甜甜开胃菜头酸的做法  

  1. 把萝卜削皮完切成小片,放在盆里加入30克盐,然后加入水没过萝卜。腌制12小时。

    酸酸甜甜开胃菜头酸的做法 步骤1
  2. 腌完之后把水倒掉,用清水洗一下。沥干水分。然后放入容器里加入糖跟白米醋。最后加入凉白开,水差不多跟萝卜齐平就可以。盖上保鲜膜就等吃了。(如果是自己家种的萝卜腌制时间要长一点得两三天才能腌入味好吃,要是超市买的可能一天就可以吃了。)

    酸酸甜甜开胃菜头酸的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-03-04 22:42:26
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