鸡胸肉(好吃) | 1块 |
虾米(做完之后觉得没必要放) | 4只 |
火腿肠(好吃) | 半根 |
小番茄(真的很喜欢烤熟的小番茄) | 10颗 |
西兰花 | 若干 |
玉米 | 1根 |
蘑菇 | 1只 |
彩椒(红椒) | 1丢丢 |
莴笋(做过之后觉得没必要放) | 6、7片 |
黑胡椒 | 一些 |
盐 | 一些 |
料酒 | 一些 |
酱油 | 一些 |
食用油(橄榄油) | 一些 |
食材初步处理:西兰花加盐泡水清洗、鸡胸肉泡水化冻、莴笋不用清洗直接用刀剥皮,里面白色的筋用削皮器削掉、蘑菇的小柄切掉一点也可以吃、虾米剥出去虾线、其他蔬菜清洗好切好准备着
腌鸡肉(酱油、料酒、黑胡椒、盐、食用油)、腌虾米(料酒、姜丝)。鸡肉里盐放几颗就行了、虾米里姜丝只需一两根 多了虾米的姜味会变得很重。
腌制时间20分钟
部分蔬菜(西兰花、蘑菇、莴笋、胡萝卜(胡萝卜可以忽略 再也不放了)水沸腾后焯水一分钟。
焯水捞出后的蔬菜和其他蔬菜放在一起进行腌制(黑胡椒、盐、食用油)
腌制时间:10分钟
进空气炸锅烤
1、现烤玉米 180度10分钟
2、拿出后把所有蔬菜放入(可以摆摆盘好看点,一股脑倒入也无伤大雅 哈哈)
3、鸡肉铺在最上面(方便之后翻面,虾米容易熟就随意好了)
4、烤所有 180度10分钟
5、拿出后鸡肉翻面
6、烤所有 180度10分钟